商品のご案内｜ミツイ水産株式会社

■商品案内

トラフグ丸計り身欠き

活魚を購入していただき当社において計量後、身欠き加工します。その年によって多少異なりますが12月～３月の白子の入る時期にお勧めです。毎回、割合の違いはありますが、生ヒレ、白子はそのままつけてお届けします。［メリット］忙しい時期の加工時間短縮、人件費削減、白子


活きトラフグ丸計り見欠き	トラフグ活き〆/丸
	■当日発送のご案内 11月から３月は新鮮な身欠きたてのフグを、その日のうちにお届けできる当日便をご利用できます。（一部地域を除く）

再生活魚	活魚のみ使用及びシーズンはじめの少量の時期、従来活魚車で大量購入していたものを必要な分だけ小口で仕入れるシステムです。当社の独自の梱包方法により魚に変化が出てて身質を再生します。今までの輸送方法と比較してもコストはほとんど変わりません。特に11月～３月にお勧めです。

冷凍･その他

日向ふぐやふぐ刺し･ふぐちりを全国の市場、料理店へお届けしています。ふぐの加工全般、新鮮な活魚やその他各種加工食品ならミツイ水産株式会社へ